{"id":58279,"date":"2024-11-01T13:54:15","date_gmt":"2024-11-01T13:54:15","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/villafranca-del-panades\/villafranca-del-panades-cuisine-locale\/"},"modified":"2025-07-25T11:53:00","modified_gmt":"2025-07-25T11:53:00","slug":"villafranca-del-panades-cuisine-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/villafranca-del-panades\/villafranca-del-panades-cuisine-locale\/","title":{"rendered":"Villafranca del Panad\u00e9s: Cuisine locale"},"content":{"rendered":"<p>Le secteur viticole est le moteur principal de l\u2019\u00e9conomie locale. Vilafranca est le centre n\u00e9vralgique de l\u2019appellation d\u2019origine Pened\u00e8s, qui produit des vins tranquilles et surtout le c\u00e9l\u00e8bre cava, le vin mousseux catalan. De nombreuses caves prestigieuses comme Freixenet, Codorn\u00edu ou Torres sont implant\u00e9es dans la r\u00e9gion.<\/p>\n<p>Outre la viticulture, la ville b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019un tissu \u00e9conomique diversifi\u00e9 comprenant l\u2019agroalimentaire, les services, le commerce et les industries li\u00e9es au tourisme culturel. Le march\u00e9 hebdomadaire et les commerces de centre-ville t\u00e9moignent de l\u2019activit\u00e9 \u00e9conomique traditionnelle encore bien vivante.<\/p>\n<p>Vilafranca est aussi un centre d\u2019innovation dans l\u2019\u0153notourisme et l\u2019\u00e9conomie verte. L\u2019administration locale soutient des projets de d\u00e9veloppement durable, d\u2019agriculture biologique et d\u2019entrepreneuriat rural. Le vin, la gastronomie et le patrimoine deviennent ainsi les piliers d\u2019un d\u00e9veloppement \u00e9quilibr\u00e9 et tourn\u00e9 vers l\u2019avenir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le secteur viticole est le moteur principal de l\u2019\u00e9conomie locale. Vilafranca est le centre n\u00e9vralgique de l\u2019appellation d\u2019origine Pened\u00e8s, qui produit des vins tranquilles et surtout le c\u00e9l\u00e8bre cava, le vin mousseux catalan. De nombreuses caves prestigieuses comme Freixenet, Codorn\u00edu ou Torres sont implant\u00e9es dans la r\u00e9gion. Outre la viticulture, la ville b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019un tissu [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":32262,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-58279","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/58279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58279"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/58279\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":79741,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/58279\/revisions\/79741"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32262"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}