{"id":58657,"date":"2024-11-01T13:56:32","date_gmt":"2024-11-01T13:56:32","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/basque-country\/province-of-alava\/vitoria-gasteiz\/vitoria-gasteiz-cuisine-locale\/"},"modified":"2025-07-25T12:06:57","modified_gmt":"2025-07-25T12:06:57","slug":"vitoria-gasteiz-cuisine-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/basque-country\/province-of-alava\/vitoria-gasteiz\/vitoria-gasteiz-cuisine-locale\/","title":{"rendered":"Vitoria-Gasteiz: Cuisine locale"},"content":{"rendered":"<p>Vitoria-Gasteiz est l\u2019un des principaux p\u00f4les industriels du Pays basque. L\u2019\u00e9conomie repose sur des secteurs comme l\u2019automobile (pr\u00e9sence de l\u2019usine Mercedes-Benz), l\u2019a\u00e9ronautique, les \u00e9nergies renouvelables, et les services technologiques. L\u2019activit\u00e9 industrielle est concentr\u00e9e dans des parcs d\u2019activit\u00e9s modernes et respectueux de l\u2019environnement.<\/p>\n<p>La ville est aussi un centre administratif et universitaire, avec l\u2019Universit\u00e9 du Pays basque et plusieurs centres de recherche. Le tourisme culturel et d\u2019affaires est en d\u00e9veloppement constant, gr\u00e2ce \u00e0 une politique de durabilit\u00e9 et \u00e0 une offre culturelle vari\u00e9e.<\/p>\n<p>Les produits agricoles, notamment ceux de la Rioja Alavesa, comme le vin, l\u2019huile d\u2019olive, et les produits bio, compl\u00e8tent l\u2019\u00e9conomie locale. Les march\u00e9s de producteurs et foires gastronomiques t\u00e9moignent de l\u2019ancrage agricole du territoire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vitoria-Gasteiz est l\u2019un des principaux p\u00f4les industriels du Pays basque. L\u2019\u00e9conomie repose sur des secteurs comme l\u2019automobile (pr\u00e9sence de l\u2019usine Mercedes-Benz), l\u2019a\u00e9ronautique, les \u00e9nergies renouvelables, et les services technologiques. L\u2019activit\u00e9 industrielle est concentr\u00e9e dans des parcs d\u2019activit\u00e9s modernes et respectueux de l\u2019environnement. La ville est aussi un centre administratif et universitaire, avec l\u2019Universit\u00e9 du Pays [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":32325,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-58657","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/58657","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58657"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/58657\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":79953,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/58657\/revisions\/79953"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32325"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58657"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}