Le origini di Almusafes risalgono all’epoca araba, come suggerisce lo stesso nome, derivato da “Al-Mazaf”, che significa “il passaggio”, riferendosi a un punto di pedaggio su un antico canale. Dopo la Reconquista cristiana, la città venne integrata nel Regno di Valencia mantenendo alcuni tratti della cultura agricola e idraulica araba.
Culturalmente, Almusafes è una cittadina viva, che celebra le sue radici attraverso eventi tradizionali come le Fallas, la Settimana Santa, e le feste patronali in onore di Sant Bertomeu. Molto sentiti anche gli eventi legati alla musica e al teatro, grazie alla presenza di gruppi culturali locali e di un moderno centro culturale.
Le tradizioni locali, come le processioni religiose, i costumi tipici e i balli popolari, sono parte integrante dell’identità della città. Tra i luoghi storici, si segnala la chiesa parrocchiale del XVIII secolo e alcune antiche costruzioni rurali sopravvissute all’urbanizzazione.