L’economia di Arteijo è tra le più dinamiche della Galizia, grazie alla presenza di importanti industrie e poli logistici. Il motore principale è Inditex, la multinazionale dell’abbigliamento fondata da Amancio Ortega, che ha il suo quartier generale nel Polígono de Sabón. Questo polo industriale ospita anche numerose aziende di logistica, energia e servizi.
Oltre all’industria tessile, Arteijo ha un’economia diversificata che include agricoltura, pesca e turismo. L’agricoltura è orientata verso la produzione di latticini, ortaggi e piccoli allevamenti. Il turismo, seppur meno sviluppato rispetto ad altre aree galiziane, è in crescita grazie al potenziale naturalistico e culturale del territorio.
Tra i prodotti locali si segnalano il formaggio galiziano, il miele artigianale e il pesce fresco proveniente dalla costa vicina. L’artigianato, sebbene non molto esteso, conserva alcune tradizioni nella lavorazione della ceramica e del legno.