Ayamonte conta circa 21.000 abitanti, un numero che aumenta considerevolmente nei mesi estivi grazie al turismo. La popolazione è in prevalenza spagnola, ma la vicinanza con il Portogallo ha favorito una forte presenza di cittadini portoghesi, creando un ambiente multiculturale.
Negli ultimi anni si è registrato un aumento della popolazione straniera residente, attratta dal clima mite, dalla qualità della vita e dalla convenienza immobiliare rispetto ad altre aree costiere più note.
La popolazione è ben distribuita tra giovani, adulti e pensionati, con una buona offerta di servizi educativi, sanitari e culturali. Questo equilibrio rende Ayamonte una città vivibile e dinamica, adatta sia alle famiglie che ai professionisti.