L’economia di Bolaños de Calatrava è tradizionalmente basata sull’agricoltura, in particolare la produzione di cereali, olive e vino. La viticoltura è una componente fondamentale dell’economia locale, con diverse cantine e cooperative vinicole che producono eccellenti vini della denominazione La Mancha.
Negli ultimi anni si è assistito a una diversificazione, con la crescita del settore dei servizi, del turismo rurale e dell’artigianato. Le aziende familiari legate alla produzione di prodotti locali come l’olio d’oliva, formaggi e conserve, giocano un ruolo importante.
Un altro settore emergente è quello legato all’organizzazione di eventi culturali e ricreativi, che ha permesso alla città di sviluppare strutture e servizi adeguati per attrarre visitatori durante tutto l’anno.