Corella vanta una storia ricca e stratificata. Le sue origini risalgono all’epoca romana, anche se la sua espansione più significativa avvenne nel periodo barocco, rendendola oggi uno degli esempi più completi di architettura barocca in Navarra. Durante il Medioevo, la città fu teatro di diverse contese tra regni cristiani e musulmani, lasciando tracce nell’urbanistica e nei costumi locali.
Nel XVII e XVIII secolo, Corella conobbe un periodo di grande sviluppo economico e culturale, grazie al mecenatismo di famiglie nobiliari e religiose. Questo si tradusse in un grande fermento artistico e architettonico che ancora oggi si percepisce. La città è anche conosciuta per essere la patria del pittore barocco Blas de Ledesma.
Tra le manifestazioni culturali più importanti, spiccano la Semana Santa, con le sue processioni solenni, e le Fiestas Patronales in onore di San Miguel, che si svolgono a settembre e attirano visitatori da tutta la regione. Anche la tradizione musicale ha un posto di rilievo grazie alla presenza di bande e cori storici.