La gastronomia di El Prat de Llobregat è un perfetto esempio di cucina catalana con influenze contadine. Il piatto simbolo è il “pollastre pota blava”, una razza autoctona di pollo a zampe blu, noto per la sua carne tenera e saporita. Spesso cucinato al forno o alla griglia, è protagonista della Fira Avícola.
Altri piatti tipici includono i carciofi del delta, coltivati nella zona grazie alla fertilità del suolo, e i piatti a base di pesce fresco proveniente dalla vicina costa. Non mancano tapas, arrosti e dolci tipici come la crema catalana.
I mercati locali e i ristoranti di El Prat offrono un’esperienza autentica e gustosa. Tra i locali noti si trovano ristoranti come “El Caliu”, “Can Sidro” e “El Cortijo”, dove è possibile assaporare la cucina locale in ambienti familiari e accoglienti.