Il centro storico di Gibraleón è caratterizzato da un’architettura che mescola elementi moreschi e barocchi, con edifici in pietra bianca e vie strette e suggestive. La Chiesa Parrocchiale di San Juan Bautista, risalente al XV secolo, è uno degli edifici religiosi più importanti, con il suo mix di gotico-mudéjar e barocco.
Non mancano le torri difensive e resti delle antiche mura, testimoni del passato strategico del paese. Un altro punto di interesse è il Convento del Vado, immerso nella campagna, che può essere una location perfetta per eventi culturali o spirituali.
Il Paseo del Molino de Viento è un’area verde molto amata, ideale per passeggiate e attività ricreative, mentre il Parque Municipal offre spazi adatti per famiglie e piccoli eventi.
Per gli amanti della natura, i dintorni offrono itinerari naturalistici lungo il Rio Odiel e accessi facili a spiagge spettacolari della Costa de la Luz.