Huétor-Tájar conta circa 10.000 abitanti, un numero che garantisce una comunità attiva ma a misura d’uomo. La popolazione è composta in prevalenza da famiglie locali, con una crescente presenza di cittadini europei e stranieri attratti dalla qualità della vita e dalle opportunità lavorative nel settore agricolo.
Il livello di istruzione è elevato rispetto alla media delle aree rurali, con una buona rete scolastica e numerose iniziative culturali che coinvolgono giovani e adulti. La partecipazione comunitaria è uno dei punti di forza della città, che si distingue per l’organizzazione di eventi pubblici e attività collettive.
Negli ultimi anni, la città ha registrato una lieve crescita demografica, in parte dovuta al ritorno di giovani famiglie e all’arrivo di nuovi residenti in cerca di un ambiente tranquillo, accessibile e ben connesso con i grandi centri urbani.