Jaca conta circa 13.000 abitanti, una popolazione relativamente giovane e dinamica grazie anche alla presenza di turisti, studenti e sportivi che animano la città durante tutto l’anno. Negli ultimi decenni, si è osservata una crescita lenta ma costante, trainata dall’attrattiva turistica e dalla qualità della vita.
La maggior parte degli abitanti è di origine spagnola, ma non mancano residenti provenienti da altre regioni europee, attratti dal fascino dei Pirenei e dallo stile di vita rilassato. La città vanta un’alta percentuale di persone attive nel settore dei servizi e del turismo.
La comunità è molto legata alle tradizioni, ma aperta all’innovazione, come dimostrano i numerosi progetti culturali e sportivi che coinvolgono anche i più giovani.