L’economia di Jumilla ruota principalmente attorno all’agricoltura, in particolare alla viticoltura. La città è famosa per la sua Denominación de Origen (DO) vinicola “Jumilla”, che produce alcuni dei vini rossi più apprezzati della Spagna, spesso a base dell’uva autoctona Monastrell. Le cantine locali non solo producono per l’esportazione, ma offrono anche degustazioni e visite guidate, rendendosi partner ideali per eventi a tema enogastronomico.
Oltre al vino, Jumilla vanta una produzione agricola significativa di olive, mandorle, ortaggi e frutta. L’artigianato, seppur di dimensioni ridotte, è ancora presente, con la produzione di ceramiche e tessuti tipici. Negli ultimi anni si è registrato un incremento del turismo rurale e sostenibile, che contribuisce a diversificare l’economia locale.
Anche l’industria leggera e il commercio locale offrono opportunità occupazionali, ma è il settore vitivinicolo, con le sue cantine e aziende agricole, a rappresentare il cuore pulsante dell’economia jumillana.