La cucina di La Rinconada riflette il meglio della tradizione andalusa, con piatti ricchi di sapori mediterranei. Tra le specialità più apprezzate troviamo il salmorejo, una crema fredda a base di pomodoro e pane, e il pescaíto frito, pesce fritto croccante servito con limone.
La città è famosa anche per i suoi piatti a base di carne, come la carne mechada (carne di maiale marinata e stufata) e il rabo de toro (coda di toro in umido). Non mancano i dolci tipici, come i pestiños e le torrijas, molto popolari durante le festività religiose.
Ristoranti come “Casa Manolo” o “Mesón Rinconada” propongono menù tradizionali in ambienti accoglienti. La città organizza inoltre sagre gastronomiche durante l’anno, perfette per scoprire la varietà e la qualità della cucina locale.