La cucina di La Solana è una vera espressione della tradizione manchega: semplice, rustica e deliziosa. Tra i piatti tipici si distinguono il pisto manchego (una sorta di ratatouille), il gazpacho manchego (una zuppa di carne e pane), e il queso manchego, famoso formaggio a base di latte di pecora.
La città è anche conosciuta per la produzione vinicola: le cantine locali offrono degustazioni che uniscono vini pregiati a prodotti gastronomici del territorio. Non mancano i dolci tradizionali, come le flores manchegas (dolci fritti a forma di fiore) e il bizcochá, un tipo di torta locale servita spesso nelle feste.
Numerosi ristoranti e taverne offrono piatti tipici preparati con ingredienti freschi e locali. Tra i più noti si trovano il ristorante La Cepa, famoso per i suoi arrosti e selezioni di vini, e Casa Tomás, rinomato per la sua cucina casalinga e accoglienza tradizionale.