L’economia di La Unión si è storicamente basata sull’industria mineraria, oggi non più attiva, ma che ha lasciato in eredità un importante patrimonio culturale e turistico. Attualmente, uno dei principali settori economici è il turismo culturale, legato sia alla musica flamenca sia al patrimonio industriale.
Anche l’agricoltura gioca un ruolo importante, con la coltivazione di prodotti tipici del clima mediterraneo come agrumi, ortaggi e olivi. Negli ultimi anni si è sviluppata una rete di piccole aziende agricole e mercati locali che valorizzano i prodotti a chilometro zero.
La vicinanza a Cartagena e il collegamento con il porto e le infrastrutture della regione favoriscono lo sviluppo di piccole imprese artigianali, servizi e attività legate all’indotto turistico, come guide locali, ristorazione e accoglienza.