L’economia di Miguelturra si basa principalmente su tre settori: agricoltura, artigianato e servizi. Il territorio circostante è fertile e coltivato soprattutto a cereali, olivi e viti, con una crescente attenzione all’agricoltura biologica.
L’artigianato locale include lavorazioni in ceramica e tessuti, spesso ispirate ai motivi tradizionali mancheghi. Queste produzioni artigianali sono vendute nei mercatini locali e rappresentano un interessante elemento per chi vuole acquistare souvenir unici.
Il settore dei servizi è in forte espansione, trainato anche dalla vicinanza a Ciudad Real. Bar, ristoranti, piccole imprese e attività legate al turismo culturale e rurale completano il panorama economico cittadino. Negli ultimi anni si è registrato anche un lieve incremento nel settore tecnologico grazie a iniziative di coworking e imprenditoria giovanile.