Nules possiede un centro storico ben conservato, con stradine lastricate, edifici religiosi e piazze tradizionali. La Chiesa Arciprestale di San Bartolomé, costruita nel XVIII secolo in stile barocco, è uno dei principali punti di riferimento architettonici.
Uno dei simboli più importanti è la Torre de la Vila, una torre medievale che faceva parte dell’antico sistema difensivo e che oggi rappresenta un’icona storica della città. Da non perdere anche il Museo de Historia de Nules, che ospita reperti archeologici e mostre sulla storia locale.
Le aree naturali come la Playa de Nules e il Marjal de Nules, una zona umida protetta con flora e fauna autoctona, offrono opportunità per escursioni, birdwatching e attività ecoturistiche. Gli spazi verdi e i parchi cittadini rendono piacevole anche una semplice passeggiata.