Palencia dispone di diversi spazi per eventi di varia natura, dalle conferenze alle celebrazioni culturali. Il Centro Cultural Antigua Cárcel è una location moderna e suggestiva ricavata da un ex carcere, perfetta per mostre, congressi e spettacoli. Il Teatro Principal, con la sua elegante architettura del XIX secolo, ospita concerti e rappresentazioni teatrali durante tutto l’anno.
Tra gli eventi principali troviamo il Festival Internacional de Fotografía Palencia Foto, il ciclo musicale “Concentrados” e le festività patronali di San Antolín, con eventi per tutte le età. La città è anche sede di fiere agricole e artigianali che attraggono espositori da tutta la regione.
Palencia offre una buona varietà di hotel, da strutture storiche a catene moderne, come AC Hotel by Marriott e Eurostars Diana Palace, che offrono spazi per riunioni e servizi per eventi aziendali.