L’economia di Ribadeo è trainata da tre settori principali: il turismo, la pesca e il commercio locale. La sua posizione costiera le consente di avere un porto attivo, anche se oggi l’attività principale è più legata al turismo nautico e alle escursioni marittime.
Il turismo è diventato negli ultimi anni il principale motore economico, attratto soprattutto dalla bellezza naturale della costa e dalle rinomate spiagge. L’ospitalità, con una rete crescente di hotel, case rurali e ristoranti, ha conosciuto una forte espansione.
Anche l’artigianato e i prodotti locali hanno un ruolo rilevante. Ribadeo è nota per il suo pane artigianale, la produzione di latticini, conserve di pesce e ceramiche tradizionali. Il mercato settimanale e i piccoli negozi offrono un’ampia varietà di prodotti regionali, molto apprezzati anche dai visitatori.