L’economia di Roquetas de Mar si basa principalmente su tre pilastri: turismo, agricoltura intensiva e commercio. Il turismo rappresenta una fonte costante di reddito, con una crescita significativa negli ultimi anni grazie agli investimenti in infrastrutture e alla promozione internazionale.
L’agricoltura è molto sviluppata grazie all’utilizzo di serre, note come invernaderos, che producono frutta e verdura esportata in tutta Europa, in particolare pomodori, peperoni e cetrioli. Questo ha reso Roquetas uno dei poli agricoli più importanti della regione.
Anche il settore dei servizi è in espansione, soprattutto in relazione al turismo e agli eventi. Sono presenti numerose aziende locali specializzate in ristorazione, catering, noleggio attrezzature e organizzazione eventi, offrendo soluzioni complete per chi vuole realizzare manifestazioni o incontri aziendali.