La cucina di Salt risente dell’influenza catalana, con piatti ricchi di sapore e tradizione. Tra le specialità tipiche si trovano la botifarra amb mongetes (salsiccia catalana con fagioli), il pa amb tomàquet (pane tostato con pomodoro e olio d’oliva) e varie ricette a base di pesce, grazie alla vicinanza della Costa Brava.
La multiculturalità della città ha arricchito ulteriormente l’offerta gastronomica: è possibile gustare piatti marocchini, latinoamericani, africani e asiatici in ristoranti e locali etnici sparsi per il centro urbano. Questa varietà culinaria rappresenta una vera attrattiva per chi ama scoprire sapori diversi.
Da non perdere il mercato alimentare e le sagre locali, che spesso includono stand gastronomici, degustazioni e showcooking. Alcuni ristoranti consigliati includono Can Xifra per la cucina tradizionale catalana e Mesón de la Abuela per piatti caserecci e abbondanti.