La cucina di Sant Feliu de Guíxols è profondamente mediterranea, con un’enfasi particolare sui prodotti del mare. I piatti tipici includono la “suquet de peix” (uno stufato di pesce), il riso nero con seppie, e le tapas a base di frutti di mare e verdure locali.
Le “gambes de Palamós”, un pregiato tipo di gambero rosso pescato nei mari vicini, sono una vera delizia locale. I mercati della città offrono ogni giorno pesce freschissimo e ingredienti di alta qualità provenienti dall’entroterra e dalla costa.
Numerosi ristoranti e trattorie offrono esperienze gastronomiche autentiche, da locali storici a ristoranti gourmet. La città ospita anche eventi culinari e sagre dedicate ai prodotti stagionali, come la Fira del Tapas o le settimane gastronomiche.