L’architettura di Torrelavega è un mix di edifici storici e moderni, riflesso della sua evoluzione nel tempo. Tra gli edifici più significativi troviamo la Iglesia de la Virgen Grande, costruita nel XX secolo in stile moderno, e il Palacio Municipal, un esempio elegante di architettura civile del XIX secolo.
Un luogo iconico è la Plaza Mayor, cuore pulsante della città, circondata da caffè, negozi e sedi istituzionali. Poco distante si trova il Mercado Nacional de Ganados “Jesús Collado Soto”, il più grande mercato del bestiame coperto d’Europa, aperto anche ai visitatori interessati alla cultura rurale spagnola.
Per chi ama la natura, il Parque Manuel Barquín e il Parque de la Viesca offrono spazi verdi ideali per rilassarsi o fare sport. Il Museo de la Naturaleza de Carrejo e il vicino Museo Etnográfico de Cantabria completano l’offerta culturale della zona.