La gastronomia di Torrox riflette la tradizione andalusa con influenze arabe e mediterranee. Uno dei piatti più rappresentativi è la “migas”, a base di pane raffermo, aglio e olio, spesso servita con salsiccia o pesce fritto durante le feste.
Molto popolari anche il pesce fresco, come le sardine alla brace (espeto de sardinas), la paella e le tapas assortite. Tra i dolci tipici, spiccano le tortas de aceite e le delizie a base di mandorle e miele.
A Torrox si trovano numerosi ristoranti tipici e chiringuitos lungo la costa, dove gustare ottimi piatti locali con vista mare. Inoltre, i mercati settimanali offrono frutta fresca, verdure, spezie e prodotti artigianali.