L’economia di Tudela de Duero è tradizionalmente agricola, con una forte specializzazione nella viticoltura e nella produzione di ortaggi. Fa parte della rinomata denominazione d’origine Ribera del Duero, una delle zone vinicole più prestigiose della Spagna, esportando vini di alta qualità a livello nazionale e internazionale.
Oltre al vino, la produzione di asparagi bianchi e altre colture orticole rappresenta una fonte economica importante. Non mancano piccole aziende agricole a conduzione familiare, che spesso organizzano anche attività di agriturismo.
Il settore turistico è in crescita, grazie all’interesse per il turismo rurale, enogastronomico e culturale. Sono presenti anche alcune attività artigianali legate alla lavorazione del legno e alla produzione di prodotti tipici locali.