Vendrell: Cucina tipica locale

La cucina di El Vendrell riflette la ricchezza gastronomica della Catalogna, con piatti a base di pesce fresco, verdure di stagione, riso e carne. Tra le specialità più apprezzate ci sono l’“arrossejat” (riso o pasta rosolata con brodo di pesce), il “xató” (insalata con baccalà, acciughe e una salsa a base di mandorle) e la fideuà.

Il mercato municipale offre un’ampia selezione di prodotti locali, dai formaggi ai salumi, passando per i frutti di mare. Il vino e il Cava del Penedès sono spesso presenti nelle tavole locali, accompagnando perfettamente i piatti della tradizione.

Per una vera esperienza gastronomica, si possono visitare ristoranti come “Taberna Los Serrano”, “Restaurante Vell Papiol” o “L’Arrosseria de Coma-ruga”, che combinano ricette tradizionali con un tocco creativo. Non mancano inoltre eventi gastronomici stagionali, come la Settimana del Xató o le fiere del vino.

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