El Ejido si trova sulla costa sud-orientale della Spagna, nella provincia di Almería, a breve distanza dal Mar Mediterraneo. Situata tra le città di Almería (a circa 30 km a est) e Roquetas de Mar, El Ejido è posizionata in una zona pianeggiante, circondata da serre agricole, montagne aride e la costa mediterranea, il che la rende un punto strategico per esplorare l’Andalusia orientale.
Tra i punti geografici notevoli vi sono il Parco Naturale di Punta Entinas-Sabinar, che offre habitat protetti per flora e fauna locali, e le montagne della Sierra de Gádor sullo sfondo, ideali per escursioni. Le spiagge più vicine si trovano a Balerma e Almerimar, dove il turismo balneare si unisce alla nautica e agli sport acquatici.
Il clima è tipicamente mediterraneo arido, con inverni miti e estati calde e secche. Le temperature medie estive superano spesso i 30°C, mentre quelle invernali si mantengono intorno ai 15°C. Il periodo migliore per visitare El Ejido va da marzo a giugno e da settembre a novembre, quando il clima è piacevolmente caldo e soleggiato.