L’architettura di El Puerto de Santa María riflette le varie epoche che ha attraversato. Il centro storico è un labirinto affascinante di palazzi nobiliari, cortili interni fioriti e strade strette che portano a edifici emblematici come il Castillo de San Marcos, una fortezza medievale che oggi ospita anche eventi culturali e degustazioni di vino.
Altri luoghi d’interesse includono il Monasterio de la Victoria, un imponente edificio rinascimentale che oggi funge da centro culturale, e il Museo Municipal, che conserva reperti archeologici e opere d’arte che raccontano la storia locale. La città è punteggiata da bodegas storiche, dove è possibile degustare il celebre vino Fino e scoprire i processi di vinificazione tradizionali.
Le spiagge, come Playa de Valdelagrana, La Puntilla e Playa de Fuentebravía, sono perfette per rilassarsi o per attività nautiche. Il Parque Natural Bahía de Cádiz, che circonda parte della città, è un paradiso per gli amanti della natura e del birdwatching. Anche la Plaza de Toros, una delle più antiche dell’Andalusia, è un luogo storico che ospita eventi taurini e culturali.