L’architettura di Medina Sidonia riflette le sue diverse epoche storiche. Si possono ammirare resti romani come la cloaca massima, ma anche influenze arabe nelle antiche mura e nei bastioni, e stile gotico e barocco in molti edifici religiosi. Il Castello di Medina Sidonia, in parte in rovina ma affascinante, domina il paesaggio urbano e offre viste panoramiche spettacolari.
La Chiesa di Santa María la Mayor la Coronada è un altro punto di riferimento architettonico, esempio perfetto del gotico tardivo andaluso. Altri luoghi d’interesse includono l’Arco de la Pastora, una porta medievale di ingresso alla città, e il Museo Etnografico, che racconta la storia e la vita tradizionale del territorio.
Passeggiare nel centro storico significa immergersi in un dedalo di vicoli pittoreschi, balconi fioriti e piazze tranquille dove il tempo sembra essersi fermato. Ogni angolo di Medina Sidonia offre scorci fotografici ideali per promuovere eventi culturali e attività turistiche.