La cucina di Ubrique riflette le tradizioni culinarie andaluse, con piatti rustici e saporiti a base di ingredienti locali. Una delle specialità più apprezzate è il venado en salsa (cervo in umido), ma anche le migas (briciole di pane soffritte con aglio, olio e carne) e lo salmorejo (una zuppa fredda a base di pomodoro) sono molto popolari.
I formaggi artigianali di capra, il miele locale e l’olio d’oliva extravergine sono prodotti che non possono mancare sulla tavola, spesso accompagnati da pane fatto in casa.
Per i buongustai, Ubrique offre numerosi ristoranti e tapas bar come La Herradura, El Laurel o Mesón El Laurel, dove è possibile assaporare piatti tipici in un’atmosfera accogliente. Non mancano fiere gastronomiche e sagre, specialmente in primavera e autunno.