L’architettura di Vejer è fortemente influenzata dallo stile moresco, visibile nelle case imbiancate, nei cortili interni decorati con ceramiche colorate e nelle mura difensive che circondano il centro storico. Il Castello di Vejer, risalente all’epoca almohade, è uno dei simboli della città, con le sue torri e la vista panoramica sulle campagne.
Tra i luoghi imperdibili c’è la Plaza de España, cuore pulsante del paese, decorata da una splendida fontana in ceramica e circondata da palme. Le antiche porte d’accesso alla città murata, come l’Arco de la Segur, raccontano la storia di Vejer e offrono scenari fotografici straordinari.
Altri punti d’interesse includono il Convento de las Concepcionistas, oggi trasformato in un centro culturale, e la Parroquia del Divino Salvador, una chiesa che combina elementi gotici e mudéjar. Per gli amanti della natura, le spiagge selvagge di El Palmar e le dune del Parco Naturale della Breña y Marismas del Barbate sono facilmente raggiungibili e offrono escursioni spettacolari.