Baza vanta una varietà architettonica che riflette le sue diverse epoche storiche. Il centro storico è un intricato labirinto di stradine lastricate e case imbiancate, con palazzi nobiliari, chiese rinascimentali e resti moreschi. La Cattedrale dell’Incarnazione, costruita nel XVI secolo sul sito di una moschea, è un esempio straordinario di architettura gotico-rinascimentale.
Un altro punto di interesse è il sito archeologico di Basti, dove è stata rinvenuta la celebre “Dama de Baza”, una scultura funeraria iberica di straordinario valore artistico. Il museo locale espone questa e altre testimonianze della civiltà iberica.
Non mancano luoghi ideali per una passeggiata o per eventi all’aperto: il Parco della Alameda, il Mirador de la Cruz o il centro storico stesso, con le sue piazze animate e le terrazze panoramiche.