La cucina di Huétor Vega è un’autentica celebrazione dei sapori andalusi. Tra i piatti più rappresentativi troviamo le migas, a base di pane raffermo, aglio, chorizo e olio d’oliva, e il remojón granadino, un’insalata a base di arance, baccalà e olive. Anche la olla de San Antón, una zuppa ricca di legumi e carne, è molto popolare durante le festività invernali.
I ristoranti locali offrono una varietà di tapas, che rappresentano un modo conviviale e gustoso per scoprire la cucina locale. L’olio extravergine d’oliva prodotto in zona è di altissima qualità e costituisce la base di molti piatti. Anche il vino locale, proveniente dalle colline circostanti, accompagna perfettamente le specialità regionali.
Da non perdere il mercato settimanale e le sagre gastronomiche dove è possibile degustare prodotti artigianali e piatti tradizionali preparati dalle famiglie del posto. Luoghi come il ristorante La Ruta del Vino o il più moderno La Chumbera Gastrobar sono apprezzati sia dai locali che dai visitatori.