La cucina di Maracena riflette l’influenza della gastronomia granadina e andalusa. Tra i piatti più tipici troviamo il “plato alpujarreño”, con patate, salsiccia, prosciutto serrano e uovo fritto, nonché la famosa tortilla de sacromonte e il salmorejo.
Non mancano le tapas, che a Granada e dintorni vengono offerte gratuitamente con le bevande in molti bar. Maracena ha una buona selezione di ristoranti e taverne locali dove si possono gustare piatti tradizionali preparati con ingredienti freschi del territorio.
Tra le bevande tipiche spiccano i vini della regione e la cerveza artesana. Il mercato settimanale è un’ottima occasione per scoprire prodotti locali come olive, formaggi, verdure fresche e dolci tradizionali come il pionono o il roscón.