La cucina di Motril è un autentico riflesso della sua posizione geografica e del suo clima. I piatti tipici mescolano sapori di mare e di terra, con una forte presenza di pesce fresco, frutti di mare e verdure locali. Il “pescaito frito”, ovvero pesce fritto in piccole porzioni, è uno dei piatti simbolo della zona, così come le “migas”, tradizionalmente preparate con pane, aglio e olio d’oliva, accompagnate da sardine o chorizo.
Altro piatto rinomato è il “espeto de sardinas”, sardine arrostite su spiedi direttamente sulla brace, spesso servite nei chiringuitos sulla spiaggia. La frutta tropicale coltivata localmente viene servita fresca o in dolci tradizionali, come il “mousse di mango” o le marmellate artigianali.
La città vanta anche una ricca tradizione dolciaria, con influenze arabe ben visibili in dolci come i “pestiños” o il “rosco de vino”. Durante l’anno si svolgono diversi eventi gastronomici, come la Feria Gastronómica Tropical, che celebra i prodotti locali e attira visitatori da tutta la regione.