La cucina di Moguer è un trionfo di sapori andalusi, con influenze marine e agricole. I piatti a base di pesce, come le “coquinas” (vongole locali), i gamberi e il tonno, sono molto apprezzati. Tra i piatti tipici spicca il “ajo caliente”, una zuppa rustica a base di pane, aglio e pomodori.
La fragola, prodotto simbolo della città, è protagonista di numerose preparazioni: dalle marmellate ai dolci, dai liquori ai piatti salati più creativi. Il vino locale, prodotto in piccole cantine artigianali, accompagna egregiamente i pasti e rappresenta un’eccellenza del territorio.
Mercati rionali e sagre alimentari offrono l’opportunità di assaporare la genuinità dei prodotti locali. I ristoranti come “La Parrala” o “Mesón El Lobito” propongono cucina tradizionale in un ambiente familiare, perfetto per scoprire i sapori autentici di Moguer.