La gastronomia di Valverde del Camino riflette i sapori autentici dell’Andalusia rurale, con piatti semplici ma ricchi di gusto. Il prosciutto iberico, i formaggi artigianali, l’olio d’oliva extravergine e le carni alla brace sono protagonisti sulle tavole locali.
Tra i piatti tipici spiccano le migas (briciole di pane saltate con aglio, pancetta e chorizo), lo ajo gañán (zuppa rustica a base di aglio e pane), e le setas de temporada, funghi raccolti nelle colline circostanti.
Numerosi ristoranti e ventas locali offrono menù tradizionali, spesso accompagnati da vini locali o dalla mistela, un liquore dolce a base di mosto. Eventi gastronomici come la “Ruta de la Tapa” attirano ogni anno visitatori da tutta la provincia.