La cucina di Aguadulce riflette la ricchezza dei prodotti locali e la tradizione contadina andalusa. Tra i piatti tipici spiccano il salmorejo (una zuppa fredda a base di pomodoro), le migas (briciole di pane con aglio, pancetta e chorizo) e le tapas preparate con ingredienti semplici e genuini.
L’olio d’oliva locale, protagonista in ogni piatto, è una vera eccellenza, spesso accompagnato da pane artigianale e formaggi della zona. I dolci tradizionali, come i pestiños e le tortas de aceite, sono spesso preparati durante le festività religiose.
Aguadulce ospita piccoli ristoranti a gestione familiare, dove è possibile gustare la vera cucina andalusa. Il mercato cittadino offre una selezione di prodotti freschi e stagionali, ideale per chi ama immergersi nella cultura gastronomica del territorio.