La cucina di Dos Hermanas riflette la tradizione gastronomica andalusa, con piatti semplici ma ricchi di sapore. Le tapas sono un’istituzione, con specialità come il “salmorejo” (una zuppa fredda di pomodoro e pane), “espinacas con garbanzos” (spinaci con ceci) e pesce fritto servito in stile andaluso.
I dolci locali, come le “tortas de aceite” e i biscotti alle mandorle, sono molto popolari, spesso preparati secondo ricette tramandate da generazioni. La città è anche rinomata per i suoi prodotti da forno, venduti nelle numerose pasticcerie artigianali.
Il mercato centrale, Mercadillo de Dos Hermanas, è un ottimo posto per scoprire ingredienti freschi e locali. Durante le feste, è possibile assaggiare piatti tradizionali preparati nei “casetas” e stand gastronomici.
Tra i ristoranti consigliati si segnalano Casa Pedro, El Emigrante e La Bodega, tutti apprezzati per l’autenticità dei sapori e l’accoglienza calorosa.