Estepa è conosciuta in tutta la Spagna per la sua produzione dolciaria, in particolare per i polvorones e i mantecados, tipici dolci natalizi realizzati con ingredienti locali come farina, zucchero, mandorle e strutto. Questa industria è un pilastro dell’economia locale e attrae visitatori e compratori da tutta la penisola.
Oltre alla produzione dolciaria, Estepa è un importante centro per l’agricoltura, in particolare per la coltivazione dell’olivo e la produzione di olio d’oliva di alta qualità, certificato con denominazione d’origine.
Negli ultimi anni, la città ha visto una crescita dell’interesse per il turismo rurale e culturale, con piccoli hotel, agriturismi e botteghe artigiane che offrono esperienze autentiche ai visitatori.