La cucina di Morón de la Frontera è un’esplosione di sapori autentici andalusi. Tra i piatti tipici spiccano il “gazpacho”, una zuppa fredda a base di pomodoro e verdure, e il “salmorejo”, più denso e saporito. Non mancano specialità a base di carne come il “rabo de toro” (coda di toro) e vari piatti a base di agnello.
I dolci locali, come i “pestiños” e i “torrijas”, sono molto popolari, specialmente durante le festività religiose. Gli oli d’oliva locali vengono spesso utilizzati nella preparazione di molti piatti, conferendo loro un gusto unico.
Per gustare queste delizie, si possono visitare ristoranti tradizionali come “Mesón El Canario” o “Venta El Roso”, luoghi perfetti per scoprire la genuinità della gastronomia moronense.