La cucina di Osuna è una delizia per i palati più esigenti, con piatti che esaltano i sapori autentici dell’Andalusia. Tra le specialità locali troviamo il cocido ursaonense, una ricca zuppa di carne e verdure, e il gazpacho andaluz, perfetto per rinfrescarsi durante le calde giornate estive.
L’olio d’oliva locale è protagonista in moltissimi piatti, mentre i dolci tradizionali, come i pestiños (dolcetti al miele) e i turrones, conquistano i visitatori. Le tapas, servite nei numerosi bar e taverne, offrono un’esperienza gastronomica conviviale e accessibile.
Tra i ristoranti più apprezzati ci sono Casa Curro, El Molinillo e Mesón del Duque, dove si possono gustare piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna, in ambienti accoglienti e suggestivi.