L’economia di Binéfar è fortemente radicata nell’agricoltura, nella zootecnia e nell’industria alimentare. In particolare, il settore della carne, con importanti aziende di trasformazione e macelli, rappresenta uno dei motori economici principali.
L’industria dei servizi è in crescita, grazie al turismo rurale e alle attività legate all’organizzazione di eventi culturali e sportivi. Piccole imprese artigianali, come la produzione di dolci tradizionali e di articoli tessili, arricchiscono l’offerta locale.
Il mercato agricolo settimanale di Binéfar è famoso in tutta la regione e rappresenta un’occasione perfetta per scoprire prodotti freschi e genuini, come ortaggi, legumi, vini e formaggi locali.