Il monumento più iconico di Monzón è senza dubbio il Castello di Monzón, una maestosa fortezza templare che domina la città dall’alto. Il castello, ben conservato e visitabile, offre una vista spettacolare sulla pianura circostante ed è spesso utilizzato come location per eventi culturali.
Nel centro storico si possono ammirare anche chiese antiche come la Cattedrale di Santa María del Romeral, un edificio romanico che conserva elementi gotici e rinascimentali. Interessante è anche il Convento di San Francisco, ricco di storia e atmosfera.
Per chi ama i musei, il “Museo de Monzón y Comarca” presenta reperti archeologici e testimonianze storiche del territorio. Non mancano parchi urbani come il Parque de la Azucarera, ideale per passeggiate rilassanti o eventi all’aperto.