Calatayud conta circa 20.000 abitanti, con una popolazione stabile e accogliente. La città presenta una composizione demografica mista, con un buon equilibrio tra giovani, adulti e anziani, e una crescente presenza di stranieri, soprattutto provenienti da altri paesi europei e dal Nord Africa.
Questa diversità contribuisce a un ambiente culturale dinamico e aperto, dove convivono tradizione e multiculturalismo. Le politiche sociali e culturali della città favoriscono l’integrazione e la partecipazione attiva della cittadinanza alla vita collettiva.
Nonostante le sue dimensioni ridotte, Calatayud gode di una qualità della vita elevata, grazie a servizi pubblici efficienti, scuole, strutture sanitarie e un tessuto sociale coeso.