La cucina di San Lorenzo de Cardessar rispecchia la tradizione maiorchina, con piatti semplici ma ricchi di sapore. Tra le specialità tipiche ci sono la “sobrasada” (un salume morbido speziato), il “tumbet” (un tortino di verdure e patate), e il celebre “pa amb oli”, pane con olio d’oliva, pomodoro e formaggio o prosciutto.
Dolci come le “ensaimadas” o i “robiols” sono spesso presenti nelle feste locali, accompagnati da liquori artigianali come il “herbes mallorquines”. I mercati settimanali permettono di acquistare prodotti freschi e artigianali direttamente dai contadini locali.
Il comune offre anche una discreta varietà di ristoranti e cantine tipiche dove è possibile degustare vini autoctoni e piatti tradizionali, spesso preparati con ingredienti a chilometro zero.