Felanitx: Cucina tipica locale

La cucina di Felanitx riflette la tradizione maiorchina con influenze mediterranee. Piatti tipici includono il “tumbet” (una sorta di ratatouille maiorchina), l’“ensaimada” (dolce a spirale), e piatti a base di maiale, agnello e pesce fresco. Il pane con olio d’oliva e pomodoro, accompagnato da formaggi e salumi locali, è una presenza fissa sulle tavole.

Tra le bevande, spiccano i vini locali prodotti nei numerosi vigneti che circondano la città. Le cantine offrono varietà eccellenti di rosso, bianco e rosato. Da non perdere è anche l’“herbes mallorquines”, un liquore a base di erbe aromatiche tipico della zona.

Il mercato settimanale del centro storico, ogni domenica, è il posto perfetto per acquistare prodotti locali freschi e assaporare lo spirito autentico del luogo. Numerosi ristoranti e caffè, molti dei quali a conduzione familiare, propongono menù stagionali e piatti tipici preparati con ingredienti locali.

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