La cucina di Manacor è profondamente legata alla tradizione maiorchina. Tra i piatti tipici spiccano la “sobrassada” (un salume speziato), il “pa amb oli” (pane con olio, pomodoro e formaggi o affettati), e la “ensaimada”, un dolce a spirale soffice e zuccherato.
Il mercato coperto di Manacor è il luogo ideale per scoprire i sapori autentici della regione: frutta e verdura locali, formaggi, olive, pesce fresco e pane artigianale. Molti ristoranti offrono menù a base di prodotti locali, rivisitando la tradizione in chiave moderna.
Tra i ristoranti consigliati ci sono “Restaurante Can March”, che propone cucina gourmet maiorchina, e “Sa Fonda”, ideale per un pasto informale in un ambiente rustico e accogliente. Durante le feste locali, è possibile gustare anche piatti tradizionali preparati secondo antiche ricette di famiglia.