La gastronomia di Munguía è un viaggio nei sapori autentici del Paese Basco. I piatti tipici includono il bacalao al pil-pil (baccalà con salsa all’aglio e olio), marmitako (stufato di tonno e patate), e pintxos, piccole delizie servite nei bar, simili alle tapas ma con grande varietà e creatività.
Molti ristoranti locali propongono menù basati su ingredienti freschi e stagionali, provenienti dai mercati di zona. Tra i locali da segnalare ci sono “Asador Bengoetxe”, noto per la carne alla griglia e il pesce fresco, e “Restaurante Zintziri Errota”, ospitato in un antico mulino ristrutturato.
Durante l’anno si tengono sagre gastronomiche e fiere agricole dove è possibile degustare prodotti locali, tra cui il celebre sidro basco e il già citato Txakoli, vino bianco leggero e frizzante, perfetto per accompagnare i piatti di pesce.