L’architettura di Oñate è fortemente influenzata dallo stile rinascimentale e gotico. Il monumento più emblematico è l’Università Sancti Spiritus, un capolavoro del Rinascimento basco con una splendida facciata decorata e chiostri eleganti. Anche la Chiesa di San Miguel è un esempio significativo di arte gotica e barocca, con interni imponenti e una torre che domina il centro storico.
Da non perdere è il Santuario di Arantzazu, un luogo di pellegrinaggio che si trova a pochi chilometri dal centro e che combina arte moderna e spiritualità. L’edificio, ricostruito nel XX secolo, è decorato da artisti come Jorge Oteiza e Eduardo Chillida, figure iconiche dell’arte basca.
Altri luoghi d’interesse includono il Palazzo dei Condes de Guevara, la piazza dei Fueros, e numerosi casali rurali tipici che punteggiano il paesaggio circostante. Per gli amanti della natura, i sentieri del Parco Naturale Aizkorri-Aratz offrono panorami mozzafiato e un’esperienza unica immersi nella biodiversità della zona.